Дымогенератор для холодного копчения своими руками
Накорми семью и друзей с помощью мужского хобби. Цена по предварительной оплате: 5 руб. Цена без предоплаты используя наложенный платеж: 5 руб. Меня зовут Вячеслав. Рад видеть вас на моем сайте!
Холодное копчение мяса предполагает продолжительное окуривание дымом продуктов, которое происходит при низкой температуре. Для обеспечения тяги внутри конструкции, способствующей бесперебойному поступлению дыма в главную камеру, используют дымогенератор. Этот прибор можно собрать самостоятельно в домашних условиях. Дымогенератор для холодного копчения значительно упрощает процесс приготовления деликатесов дома. При изготовлении дымогенератора своими руками допускается использование любых подручных материалов, комплектующих и емкостей.
| 378 | В роликах я делюсь исключительно собственными мыслями, которые не претендуют на аксиому. У кого то взгляды могут быть прямо противоположными, и это - нормально. | |
| 38 | Статья будет интересна всем, кто хочет узнать, как сделать своими руками дымогенератор для холодного копчения. | |
| 246 | Комплект дымогенератора: сам дымогенератор, регулируемый компрессор, термостойкая трубка, щепа, крепления, зажигалка, в подарок книга рецептов, паспорт. | |
| 238 | Коптильный агрегат холодного копчения действует на основе влияния холодного дыма. Он возникает, когда тлеет щепа или опилки. | |
| 166 | Я согласен на обработку персональных данных и с условиями пользовательского соглашения. Дымогенераторы холодного копчения. | |
| 239 | Minimize search. VK services. | |
| 167 | Домашняя коптильня — это гарантия сохранности мясных и рыбных продуктов, богатый ассортимент колбас и других деликатесов. Если вы являетесь счастливым обладателем загородного домовладения, и к тому же рыбаком или охотником, без такого устройства просто не обойтись. | |
| 103 | Ищите устройство подачи воздуха в дымогенератор? |
В свое время, увлекшись самостоятельным приготовлением мясных деликатесов, естественно, сразу пришлось вникать и разбираться с копчением - как холодным, так горячим способом. И, так как я просто обожаю что нибудь конструировать, начал изучать и экспериментировать с различными типами коптильн и дымогенераторов для копчения. Так, например, многие мои подписчики уже оценили видео инструкции из серии "Как сделать своими руками" компрессор вентилятор - нагнетатель воздуха для коптильни холодного и горячего копчения с низковольтным питанием USB 5В , а так же полностью автономного компрессора - на аккумуляторе. Такие вентиляторы не уступают, а по многим показателям превосходят классические компрессоры предназначенные для аквариумов, но которые приспосабливают к дымогенераторам. В этих видео я подробно показываю весь процесс сборки таких компрессоров, а так же даю ссылки в описании к видео на магазины с комплектующими. У ряда подписчиков вызвали некоторые затруднения в правильном подключении внешнего переменного резистора кОм к преобразователю на MT и его настройке, поэтому выкладываю фото и описываю процесс:.
